Repas préparé par les élèves du dispositif ULIS
Mardi 27 septembre 2016
Les jeunes du dispositif ULIS avaient mis au menu des recettes typiques de la France, plus particulièrement du Sambre Avesnois, telle la "flamiche au maroille", le "rôti de porc à la normande" afin de faire découvrir à Helen, professeur que nous accueillons de la Nouvelle Zélande, notre gastronomie régionale.
Les invités ont pu goûter aussi des produits frais récoltés dans le jardin que les jeunes cultivent au sein de notre établissement (différentes variétés de tomates ont été servies en hors d'oeuvre).
En dessert, les convives ont pu déguster les "Anzac Biscuits" servis avec une crème au chocolat et une tasse de café.
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